I flavonoidi sono composti fenolici ampiamente distribuiti nelle piante, ove sono rappresentati sia allo stato libero che come glicosidi naturali.
Il loro nome deriva da flavus (che in latino significa biondo) e si riferisce al ruolo che giocano come pigmenti vegetali.
I flavonoidi possono essere divisi in sei sottotipi importanti, che includono i calconi, i flavoni, i isoflavonoidi, i flavanoni, le antoxantine e gli antociani.
Molte di queste molecole, specialmente le antoxantine provocano il colore giallo di alcuni petali
Un gruppo specifico di flavonoidi, le antocianine, è responsabile invece dei colori rosso, blu e violetto di fiori e frutta.
I flavonoidi agiscono come antiossidanti e sono stati acclamati per molti usi medicinali. Preparati contenenti flavonoidi naturali o semisintetici sono concepiti per migliorare la funzione capillare riducendo la dispersione anormale di liquidi
Sono somministrati per es. per alleviare il danno capillare e l'insufficienza venosa degli arti inferiori oltre che per alleviare i disturbi causati dalle emorroidi.
È stato anche suggerito che i flavonoidi presenti in alcuni alimenti, come frutta, verdura, tè, e vino rosso possano proteggere dallo sviluppo dell'aterosclerosi
Cibi ricchi di flavonoidi
Agrumi
Vite rossa
Frutti di bosco
Mirtillo
Pomodori
Cacao
Té verde
Finocchio
Cardo mariano
Il loro nome deriva da flavus (che in latino significa biondo) e si riferisce al ruolo che giocano come pigmenti vegetali.
I flavonoidi possono essere divisi in sei sottotipi importanti, che includono i calconi, i flavoni, i isoflavonoidi, i flavanoni, le antoxantine e gli antociani.
Molte di queste molecole, specialmente le antoxantine provocano il colore giallo di alcuni petali
Un gruppo specifico di flavonoidi, le antocianine, è responsabile invece dei colori rosso, blu e violetto di fiori e frutta.
I flavonoidi agiscono come antiossidanti e sono stati acclamati per molti usi medicinali. Preparati contenenti flavonoidi naturali o semisintetici sono concepiti per migliorare la funzione capillare riducendo la dispersione anormale di liquidi
Sono somministrati per es. per alleviare il danno capillare e l'insufficienza venosa degli arti inferiori oltre che per alleviare i disturbi causati dalle emorroidi.
È stato anche suggerito che i flavonoidi presenti in alcuni alimenti, come frutta, verdura, tè, e vino rosso possano proteggere dallo sviluppo dell'aterosclerosi
Cibi ricchi di flavonoidi
Agrumi
Vite rossa
Frutti di bosco
Mirtillo
Pomodori
Cacao
Té verde
Finocchio
Cardo mariano
