Fonti in natura
agrumi
ribes nero
peperoni dolci
prezzemolo
cavolfiore
patate
broccoli
cavoletti di Bruxelles
fragole
mango
Un bicchiere di spremuta d'arancia contiene circa 30 g. di vit. C
Pazienti a rischio di deficit
Alcolisti cronici
Anziani
Fumatori
Manifestazioni di carenza marginale
Affaticabilità
Astenia
Anoressia
Insonnia
Manifestazioni di carenza manifesta
Scorbuto (emorragie gengivali, sottocutanee)
agrumi
ribes nero
peperoni dolci
prezzemolo
cavolfiore
patate
broccoli
cavoletti di Bruxelles
fragole
mango
Un bicchiere di spremuta d'arancia contiene circa 30 g. di vit. C
Pazienti a rischio di deficit
Alcolisti cronici
Anziani
Fumatori
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Affaticabilità
Astenia
Anoressia
Insonnia
Manifestazioni di carenza manifesta
Scorbuto (emorragie gengivali, sottocutanee)
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