B1 (VITAMINA)

Fonti in natura
lievito di birra
carne
cereali
nocciole
legumi freschi o secchi


Possibile carenza in
neoplasie
diarrea cronica
intenso esercizio fisico
gravidanza e allattamento


Carenza manifesta in
Beri-beri
Sindrome di Wernicke-Korsakoff (vedi)
con disturbi prevalentemente a carico del sistema nervoso e cardiovascolare

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