Zinco
svolge un ruolo cruciale nel sistema immunitario.
Contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e supporta la produzione e la funzione di diverse cellule immunitarie, come i linfociti T, che sono essenziali per combattere virus e batteri.
Inoltre, lo zinco protegge le cellule dallo stress ossidativo
Iodio
Regola l'attività della ghiandola tiroidea
Se manca si ha l'ingrossamento della ghiandola e il caratteristico gozzo
Si trova nel sale marino, pesce e molluschi marini, verdure, uova
Boro
Funzione cerebrale
Il boro sembra avere un ruolo nel mantenimento della funzione cerebrale, in particolare per quanto riguarda la memoria e la concentrazione.
Gli studi suggeriscono che il boro possa influenzare positivamente il metabolismo di alcuni minerali chiave e la produzione di neurotrasmettitori, contribuendo a migliorare le capacità cognitive
Fosforo
Insieme al calcio contribuisce alla formazione del materiale rigido di ossa e denti.
E' importante per le trasformazioni energetiche che avvengono nelle cellule
É presente nel latte, carne, pesce, uova, cereali, legumi.
Zolfo
Ruolo detox
Lo zolfo gioca un ruolo nel processo di detossificazione dell'organismo.
Esso è infatti un componente essenziale di molti enzimi coinvolti nei meccanismi di disintossicazione, come la glutatione perossidasi.
Inoltre, lo zolfo, in particolare attraverso il composto MSM (metilsulfonilmetano), può aiutare a eliminare i metalli pesanti e migliorare la permeabilità delle membrane cellulari, facilitando così l'eliminazione delle tossine
Entra nella costituzione delle proteine.
É presente nella carne, pesce, latte e derivati, legumi, cereali
Magnesio
Gestione dello stress
Il magnesio gioca un ruolo importante nella gestione dello stress, aiutando a regolare gli ormoni dello stress e riducendo l'eccitabilità delle cellule nervose, favorendo il rilassamento e il benessere generale.
Un'adeguata assunzione può aiutare a contrastare i sintomi legati allo stress come affaticamento, irritabilità e disturbi del sonno
Il magnesio svolge un ruolo cruciale in numerose reazioni chimiche all'interno dell'organismo.
È un cofattore essenziale per oltre 300 enzimi, partecipando a processi vitali come la produzione di energia, la sintesi proteica, la contrazione muscolare e la trasmissione degli impulsi nervosi
É presente nei cereali, legumi, mandorle, noci
Manganese
Difesa antiossidante
Il manganese svolge un ruolo importante nella difesa antiossidante dell'organismo grazie alla sua funzione di cofattore dell'enzima superossido dismutasi manganese-dipendente. Questo enzima è importante nella neutralizzazione dei radicali liberi, molecole instabili che possono danneggiare le cellule e contribuire allo stress ossidativo
É contenuto nei cereali, legumi, mandorle, noci
Cloro
E' importante per la formazione del succo gastrico.
E' il costituente, insieme al sodio, del sale da cucina
Ferro
Entra a far parte della molecola dell'emoglobina che costituisce i globuli rossi.
Trasporta ossigeno e anidride carbonica nel sangue. Se manca si verifica anemia
É presente nella carne, fegato, uova, legumi, cereali, verdura
Cromo
Svolge un ruolo importante nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue.
migliora infatti l'azione dell'insulina e contribuisce al metabolismo dei carboidrati.
In pratica, il cromo aiuta il corpo a utilizzare meglio l'insulina, l'ormone che controlla la quantità di glucosio nel sangue, e può aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue
Calcio
Forma il materiale rigido di ossa e denti. Regola la coagulazione del sangue e il funzionamento dei muscoli. Se manca le ossa si indebolisconoLatte e derivati, ortaggi verdi, legumi, cereali
Sodio
Il sodio è un elettrolita fondamentale per il mantenimento dell'equilibrio idrico e del corretto funzionamento del sistema nervoso e muscolare.
Un adeguato equilibrio del sodio, insieme ad altri elettroliti come potassio e calcio, è essenziale per la regolazione della pressione sanguigna, la contrazione muscolare e la trasmissione degli impulsi nervosi
E' il costituente, insieme al cloro, del sale da cucina
Potassio
Regola gli scambi tra le cellule e i liquidi corporei
E' presente in tutti i cibi, soprattutto cereali, verdure e carne
Rame
Regola il metabolismo lipidico
Il rame svolge un ruolo importante nel metabolismo lipidico.
Contribuisce al corretto funzionamento di enzimi coinvolti nel metabolismo energetico, che a sua volta influisce sulla sintesi e il metabolismo dei lipidi.
Tuttavia, altri fattori, come l'alimentazione e l'attività fisica, hanno un impatto maggiore sulla regolazione dei lipidi
Selenio
Protegge dallo stress ossidativo.
Il selenio svolge un ruolo protettivo contro lo stress ossidativo.
Il selenio è un oligoelemento essenziale e un componente di enzimi antiossidanti, come la glutatione perossidasi e la tiorredossina reduttasi.
che aiutano a neutralizzare i radicali liberi e proteggere le cellule dai danni ossidativi