L'amilina, un'enterochina, è una molecola peptidica prodotta dal pancreas e piu' precisamente nelle medesime cellule in cui e' prodotta l'insulina, le cosiddette cellule beta del pancreas endocrino, che si trovano all'interno delle isole di Langherans
La sua produzione e' simultanea a quella dell'insulina ed avviene in risposta all'assunzione di cibo
I suoi meccanismi d'azione sono i seguenti:
-rallenta lo svuotamento gastro-duodenale
-invia all'ipotalamo segnali di sazietà attraverso specifici recettori
-sopprime la secrezione di glucagone, impedendo l'immissione di nuovo glucosio nel sangue
L'iperglicemia del diabetico è qundi provocata non solo dal mancato effetto ipoglicemizzante dell'insulina stessa, ma anche dalla mancata azione di controllo sul glucagone dovuta alla non secrezione di amilina
