Presente in | ||
Vitamina C | Kiwi, frutti rossi, pomodori, peperoni, arance... | |
Vitamina E (tocoferolo) | Olio di girasole, di mais, noccioli d’uva, nocciole, mandorle, germi di grano, pesce grasso… | |
Vitamina B6 | Lievito, germi di grano, fegato di vitello, di pecora, prosciutto, pollo, farine, frutti e legumi, uova | |
Vitamina B9 | Grano integrale, spinaci, tuorlo, fegato di vitello, finocchio, insalata... | |
Vitamina B12 | Fegato cotto, ostriche, aringhe affumicate, cozze, tonno | |
Selenio | Uova, carne, pesce; cereali, lenticchie, pane… | |
Zinco | Frutti di mare, fegato, carne, pesce, tuorlo, cereali integrali… | |
Ferro | Ventraglie, fegato di vitello, cacao, ostriche, pesce, albicocche secche, carne, volatili, legumi freschi, uova, cioccolato… | |
Magnesio | Riso integrale, cioccolato fondente, lenticchie, spinaci, mandorle, alcune acque minerali... | |
Manganese | Noci, cereali, grano integrale, ananas, spinaci, spaghetti |