I disturbi dell'olfatto e del gusto sono comuni nella popolazione generale, ma sono spesso trascurati dalla comunità medica.
Le cause più comuni di disturbo olfattivo sono:
le malattie del naso e dei seni, le infezioni delle prime vie respiratorie ed i traumi cranici
Le cause di disturbo del gusto comprendono invece:
infezioni orali, apparecchi orali (ad esempio, protesi dentarie), procedure odontoiatriche e paralisi di Bell.
I farmaci possono interferire con l'odore ed il gusto e dovrebbero essere presi in considerazione in tutti i pazienti che segnalano tali disfunzioni
In più, l'avanzare dell'età è stata associata ad un danno naturale delle funzioni gustative ed olfattive
La diagnosi
L'anamnesi e un esame fisico del naso e della bocca sono solitamente sufficienti per venire a capo delle patologie di base
La TAC o la risonanza magnetica possono essere utili in pazienti selezionati.
Le cause di disfunzione olfattiva che sono più suscettibili al trattamento includono i polipi ostruenti o altre masse (che saranno trattate mediante escissione) e le infiammazione (trattate invece con gli steroidi).
Il miglioramento della sapiditá e dell'apparenza dell'alimento possono migliorare la qualità di vita in pazienti con disfunzione irreversibile.