Ė una glicoproteina secreta dalle cellule parietali delle ghiandole ossintiche, nella mucosa gastrica, che lega la vit B12 luminale permettendole di essere assorbita nell'ileo.
Le cause che possono provocare carenza di questo fattore sono l'alcolismo, le gastriti e, in generale, i danni alla mucosa gastrica.
Le cause che possono provocare carenza di questo fattore sono l'alcolismo, le gastriti e, in generale, i danni alla mucosa gastrica.