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21 novembre 2018

Iperfosfatemia

Contenuto di fosforo molto alto nei seguenti latticini:
grana provolone, bel paese, caciocavallo, fontina, pecorino, groviera, emmenthal, sottilette e formaggini

Evitare il pesce sotto sale, sott’olio e il pesce precucinato surgelato.
 Contengono notevole quantità di fosforo:
il salmone, i gamberi ed i crostacei in genere.