Campylobacter e sindrome di Guillain-Barré

L'ormai ben stabilita associazione tra infezione da Campylobacter e sindrome di Guillain-Barré si ritiene sia basata sul principio di mimetismo molecolare, cosicché Campylobacter e nervi periferici condividono antigeni strutturalmente simili.

Tutte le forme di sindrome di Guillain-Barré sono dovute a una risposta immunitaria ad antigeni estranei che colpisce erroneamente i tessuti nervosi