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13 marzo 2016

RISO ROSSO FERMENTATO

 è un prodotto ottenuto dalla fermentazione naturale del riso (Oryza sativa) mediante un particolare lievito chiamato Monascus purpureus, che produce diverse sostanze (in particolare monacolina K), le quali hanno dimostrato di contribuire al mantenimento dei normali livelli di colesterolo.

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