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18 aprile 2012

MANDORLE

Le mandorle sono ricche di minerali, vitamine e fibre alimentari
 Contengono acidi grassi monoinsaturi che aiutano a ridurre l' LDL o "colesterolo cattivo" e aumentano l' HDL o "colesterolo buono". 
Sono un'ottima fonte di vitamina E e di vitamine del gruppo B  quali riboflavina, niacina, tiamina, acido pantotenico, vitamina B-6 e folati. 
Sono anche fonte di minerali come manganese, potassio, calcio, ferro, magnesio, zinco e selenio.

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