BANANA, POTERI NUTRITIVI

La polpa di banana è facilmente digeribile e contiene zuccheri semplici come il fruttosio ed il saccarosio che da energia e rivitalizza istantaneamente l'organismo così, per queste qualità, la banana e' utilizzata dagli atleti per ottenere energia istantanea

Essa contiene buone quantità di fibra alimentare solubile che riduce la costipazione.
 
Contiene inoltre molti antiossidanti come luteina, zeaxantina, beta e alfa caroteni
E' anche una buona fonte di vitamina-B6 (piridossina) che ha un ruolo benefico nel trattamento della neurite, dell'anemia e diminuisce i livelli di omocistina (uno dei fattori causali della malattia coronarica)
 
Essa è anche ricca di vitamina C e minerali come il rame, magnesio e manganese